SALCHICHAS AL ESTILO MARTA

INGRDEDIENTES:

500gr. de salchichas

500gr. de cebollas tiernas

2 cucharadas de aceite de oliva

1 pote de mostaza

PREPARACIÓN:

Cortaremos las cebollas muy finitas y las pondremos a rehogar con el aceite en una sartén. Cuando empiece a estar rehogada incorporaremos las salchichas y la mostaza, de mostaza pondremos 4 5 cucharadas soperas. Lo taparemos y dejaremos que se vaya cociendo a fuego muy lento durante 20 a 25 minutos